chlo74
Membre
(31 ans)
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Post� le 19/10/2009 � 19:00 Bonjour a tous
Je suis nouvelle sur ce forum. Et j' ai fait un devoir en SVT mais je ne suis pas sur du tout de moi je ne suis pas sur d'avoir compris l' énoncé.
l' énoncé : Les Enzymes sont des protéines qui jouent un role fondamental au sein des organismes. En vous appuyant sur l'exemple de votre choix, vous expliquerez à quoi est liée la fonction des ces molécules et pourquoi leur action se fait dans des conditions de milieu déterminées
Réponse:
Les enzymes sont des protéines qui ont une structure spécifique et qui ont un substrat spécifique. Les substrats de spécificité: spécifité de substrat et spécificité de l'action.
Le phénotype est du aux differentes fonctions des protéines. EX : La drépanocytose: cette maladie est du à la molécule de l'hemoglobine HBS qui dans ces deux chaines B a de la valine au lieu de la Glutamique. Ce qui provoque des fibres dans les hematies et le fragilisent. Cela entraine de l'anémie donc la molécule Hbs modifie le phénotype.
Prenons un deuxieme exemple l'enzyme de la saccharoseréagit par hydrolyse avec son substrat le saccharose. Pour montrer la réaction de l'enzyme sur le substrat on fait le test de glucose et de la liqueur de felhing dans des conditions de vie. C est à dire a peu pret à 37°. Le test du glocotest est positif donc la complexité enzyme substrat produit du glucose. Le test de la liqueur de felhing est positf ( changement de couleur) donc la saccharose est un sucre réducteur.
Voila je voudrais un avis eclairé sur ce sujet
merci a l'avance pour votre aide |
interleukine
Membre
(37 ans)
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Post� le 19/10/2009 � 20:09 Bonsoir,
Attention aux consignes. On te demande de t'appuyer sur UN exemple, donc contente-toi d'en présenter UN SEUL et pas DEUX. Cela ne te rapportera pas de point mais risque de t'en faire perdre si ton prof considère que tu n'as pas respecté la consigne.
Après je ne sais pas exactement ce que vous avez fait en cours, donc pas facile de t'aider.
Mais le mieux, si tu veux expliquer la spécificité de substrat d'une enzyme, est de présenter une expérience où tu prends une enzyme et testes si elle peut transformer différents substrats (vous avez peut être fait des TP correspondant en cours, reprend-les en exemple). Détaille aussi plus ce que c'est que la "spécificité de substrat" et la "spécificité d'action".
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